Vườn ÊĐen Mới | Nhận Được & Giới Thiệu
















Bánh Thuẫn Mùa Lễ Tạ Ơn
Ngày 24/11/2021

 Châu Sa


Ông bà Tám, mỗi năm làm lớn lễ Tạ ơn để cảm tạ Thiên Chúa ban cho gia tộc của ông bà từng sống trong ân điển diệu kỳ của Chúa.  Thường các con ông bà tổ chức vào ngày Chúa nhật trước ngày lễ Tạ ơn chính thức.  Lễ có “live streaming” cho thân bằng quyến thuộc từ xa có thể dự thính, dự… khán.

Gần 90 tuổi, ông bà có khá nhiều con cháu, chắt. Năm tới đứa chít (cháu đời thứ 5, gọi ông bà bằng Sơ) sẽ ra đời. Tất cả các con cháu đều thành đạt. Hơn thế nữa, con cháu nhà nầy đều yêu mến Chúa, có tinh thần phục vụ nhà Chúa và tha nhân một cách nhiệt thành.  

Tâm lý thông thường của con người là dễ quên ơn, nên ông hay dặn dò con cháu đừng quên ơn Chúa như vua David ngày xưa nhủ lòng: “Hỡi linh hồn ta, hãy ngợi khen Đức Giê-hô-va, chớ quên các ân huệ của Ngài.”  (Thi-thiên 103:2); còn bà Tám thì nhắc con cháu luôn:  “Càng tạ ơn Chúa thì càng được Chúa thêm ơn”.

Ông bà Tám là người Quảng Nam, thích có những khay bánh thuẫn truyền thống vào ngày gia đình đoàn tụ.  Bánh thuẫn nướng với cái khuôn bằng gang,  hình bầu dục giống như cái thuẫn.

Trước đây, lúc còn trẻ, còn khỏe, chính tay bà Tám làm bánh.  Khuôn bánh nướng bằng than, và có những viên than hồng để trên mặt nắp khuôn.  Bánh nướng “ra lò” rất thơm,  ăn nghe giòn tan ở phần xung quanh bánh và mềm xốp ở giữa, rất ngon miệng.  Ông Tám rất thích bánh thuẫn bà nướng.  Từ nhiều năm nay, bà đã thôi làm và truyền bí quyết lại cho cô gái lớn.  Cô giữ y công thức của mẹ với bột mì tinh (hay bình tinh: arrowroot flour) + bột năng (tapioca starch), trứng, đường, vanilla… Ông bà có cô dâu người Nam, khi làm để thêm nước dừa; còn cô cháu dâu người Bắc thì thích trộn thêm bột ngô (bắp).  Cả 3 loại này đều có người thích.

Ông Tám mỗi lần ăn bánh thuẫn thường nhắc tới cái Thuẫn, là cái khiên, cái mộc, là thứ vũ khí phòng vệ. Trong Hán Việt, thuẫn  có nghĩa che chở, hỗ trợ.  Hậu thuẫn nói lên sức mạnh nâng đỡ chống lưng từ phía sau. Thuẫn khác với mâu là vũ khí tấn công.  Chiến binh ngày xưa  khi ra trận, tay phải cầm gươm, giáo, hay mâu và tay trái cầm cái thuẫn.  Tay phải tấn công, tay trái phòng thủ.  Vì nghĩa mâu và thuẫn nghịch nhau, nên khi diễn tả tình trạng xung đột, đối chọi nhau, người ta dùng từ ghép mâu-thuẫn.

Do ý nghĩa chữ Thuẫn, khi ăn bánh thuẫn người ta nghĩ đến sự giúp đỡ, hỗ trợ, che chắn từ nhiều nguồn, nhiều người trên đời sống mình: như cha mẹ, ông bà, bạn bè, tiền nhân, người xung quanh. Đối với gia đình ông bà Tám đó là Thiên Chúa.

Khi đọc lời Chúa, ông bà nhận ra đức tin là cái thuẫn qua lời dạy của Thánh Phao-lô  “Phải lấy thêm đức tin làm thuẫn, nhờ đó anh em có thể dập tắt được các tên lửa của kẻ dữ.”  (Ê-phê-sô 6:16).  Qua đức tin, gia đình ông bà được Chúa gìn giữ, che chở, nâng đỡ.

Ông nhắc nhở con cháu là muốn đức tin càng ngày càng mạnh thì phải vâng phục ý Chúa.  Ông nhắc con cháu công thức 2T: Tin và Tuân, như 2 nhánh của cái kéo, cần đi liền nhau mới hữu hiệu.

Có đứa cháu gọi ông bằng bác phỏng vấn: -Hai bác tuổi này còn minh mẫn, sáng suốt là nhờ vào đâu?   Ông cho biết ông bà dựa trên câu Kinh Thánh:   “Cầm gươm của Đức Thánh Linh, là lời Đức Chúa Trời” (Ê-phê-sô 6:17b).  Vậy Lời Kinh Thánh chính là gươm, là cây mâu, là vũ khí của Đức Thánh Linh ban cho để tấn công vào thế lực mờ tối của Sa-tan.  Ông có 4 bước để học hỏi Lời Chúa:

1.     Học, đọc , nghe;

2.     Suy gẫm lời Chúa trong lòng;

3.     Áp dụng vào đời sống;

4.     Chia sẻ cho người khác.

Một người bạn hỏi ở vào tuổi cuối đời, ông bà nghĩ gì về cái chết?

Ông bà cho biết rằng ông bà là lính chiến thuộc linh của Chúa Giê-su nên sẵn sàng chết, và cũng sẵn sàng sống để lưu truyền lại đức tin cho con cháu.  Ông bà thường suy gẫm câu Thi-thiên 71:18  “Lạy Đức Chúa Trời, dầu khi con đã già và tóc bạc rồi,  Xin Chúa đừng từ bỏ con.  Cho đến khi con rao truyền sức mạnh của Ngài cho thế hệ mai sau, Và quyền năng Ngài cho dòng dõi kế tiếp.”

Ông ngâm lên câu ca dao một cách sảng khoái:

Người trồng cây hạnh người chơi,
Ta trồng cây đức để đời về sau.

Ông cho biết theo ông “cây đức” đây là cây đức tin đó. Đoạn, ông chỉ lên tường màu vàng, có mấy chữ màu đỏ đã được viết lên:  “Người công chính sống bởi đức tin”.

Sau cùng, ông mời bà cầu nguyện cảm tạ Thiên Chúa và chúc phước cho con cháu. 

Châu Sa thuật (Mùa Tạ Ơn 2021)

TB: Tôi chưa được ăn bánh thuẫn của miền Trung, (mong sẽ có dịp). Lúc nhỏ, tôi thường nghe má tôi kể chuyện ở làng quê bà sinh trưởng là Tân Vạn, Biên Hòa, người ta hay tổ chức thi vừa chạy vừa ăn bánh “thửng”.  Có người bị nghẹt thở mà chết.  Từ đó, làng xã cấm không cho tổ chức thi như vậy nữa.  Về sau, tôi mới biết bánh thửng mà má tôi nói, đúng ra phải gọi là bánh thuẫn.

142 lượt xem
Các bài trước
Lời Hứa Của Chúa Cho Sự Dâng Hiến (05/11/2021)
Nguyệt san Người CHĂN BẦY số #1, #2 Tháng 9, 10-2021 (24/11/2021)
CLASS DISCIPLESHIP - Professor: Dr Trần Đức Thịnh (27/10/2021)
ÁNH SAO HY VỌNG (10/10/2021)
"Thế nào là Hội Thánh chết?" (01/10/2021)
Viếng Thăm Ðất Thánh 18/4 đến 1/5/2022 với Ms Hồ Xuân Phước (10/11/2021)
Vui Thú Điền Viên (06/09/2021)
NGƯỜI CHĂN BẦY – Nguyệt San 01 Tháng 9/2021 (01/09/2021)
Ba Điều Mặc Khải Một Giáo Sĩ Cần Phải Thấy Là Gì? (01/09/2021)
Giới Thiệu GVMN (GVMN promotion video) (14/08/2021)
Thánh Kinh Trắc Nghiệm 2000  
THÁNH KINH TRẮC NGHIỆM 2000 - Bài 126
 
Truyện Ngắn & Bài Viết  
CHẲNG CẦN ÁO CHOÀNG MỚI TRỞ NÊN ANH HÙNG
 
Cùng Suy Gẫm Với Mục Sư Lữ Thành Kiến  
HÃY NHƯỚNG MẮT LÊN
 
Tin Tức  
Tin Tổng Hợp Trong Tuần
 
Dưỡng Linh  
TẤM LÒNG MỚI
 
Phát Thanh Tin Lành Toronto  
PHÁT THANH TIN LÀNH TORONTO 01/15/2022
 
Bước Vào Ngày Mới Với Chúa  
ĐƯỢC DẠY DỖ BỞI CHÚA THÁNH LINH (Giăng 14:17; 16:13)
 
Thơ & Nhạc  
LẮNG NGHE XUÂN VỀ!
 
Giới Thiệu Nhạc Thánh Mới  
NẮNG XUÂN - Ca Khúc Kim Hân
 
Nghiệm và Sống  
Chúa Giê-xu xác nhận…
 
Kinh Thánh  
THÁNH KINH & ĐỜI SỐNG
 
Nước Trời Là Nước Tôi  
Hãy Dùng Lời Đó Mà An Ủi Nhau
 
Đức Tin  
NAN ĐỀ VÀ GIẢI PHÁP
 
Tin Tức & Tin Mừng  
CUỘC CHIẾN GIỮA CÁC VUA MIỀN NAM VÀ BẮC - Đa ni ên 11
 
Góc của Ađam & Êva  
Phải Làm Gì Khi Bạn Đời Muốn Ly Hôn?
 
Truyền Đạo Đơn  
VỊ KHÁCH KHÔNG MỜI - Văn Phẩm Nguồn Sống
 
Tài Liệu  
SỰ RA ĐỜI BÌNH THƯỜNG CỦA CƠ ĐỐC NHÂN
 
VHope  
Chúa Đến Ban Bình An | Nenita
 
Tạ Ơn Chúa  
Con Tàu Số 13
 
Giải Ảo Tâm Linh  
CHÚA SỐNG LẠI trong Hôn Nhân
 
Kịch Cơ Đốc  
NẾU CHỈ CÒN 1 NGÀY....
 
Thánh Kinh Giải Đáp  
TKGĐ 21 - Giải Đáp Thắc Mắc Về Hôn Nhân
 
Tin Lành Media  
Được thấy những việc lớn và khó - Mục sư Nguyễn Anh Tuấn
 
Bạn Hữu Âm Nhạc  
CHÚA XUÂN
 
Hội Thánh Truyền Giáo Trên Đường Dây  
HÃY HẾT LÒNG - Cô Nguyễn Hoàng Yến
 
Nhật Ký Truyền Giáo  
MUỐI CỦA ĐẤT
 
Tuyển Tập Viết Cho Niềm Tin 2016  
SAO CON KHÓC - Hải Yến
 
Chia Sẻ Phim & Ảnh  
ĐỨC CHÚA TRỜI DIỆU KỲ
 
Cuộc Thi Viết Truyện Ngắn  
THÔNG BÁO MỚI VỀ TUYỂN TẬP TRUYỆN NGẮN & NHẠC THÁNH VIẾT CHO NIỀM TIN 2016
 
Tình Yêu & Hy Vọng  
BÀN LUẬN VỀ NƯỚC TRỜI (1)
 
Hoa Tư Tưởng  
HOA TƯ TƯỞNG 31
 
Sưu Tầm  
LỜI CẦU NGUYỆN CỦA MỘT ĐẦY TỚ ĐỨC CHÚA TRỜI TỐI CAO!
 
Cuộc Thi Viết Nhạc Thánh  
CHUNG KẾT CUỘC THI VIẾT NHẠC THÁNH 2015
 
Website Cơ Đốc  
GIỚI THIỆU WEBSITE CƠ ĐỐC